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Desde hace larguísimo tiempo la familia Frutos Villar ha estado vinculada a las viñas y al mundo del vino, pero fue a principios del siglo XX cuando esa vinculación se intensifica comenzando una andadura empresarial por el vino.
En 1920 crean una bodega en Toro, su primera bodega. Tiempo después, en 1960, otra bodega en Cigales. Llegado el momento de la consolidación de las Denominaciones de Origen la familia Frutos Villar adquiere en 1988 una bodega en Ribera del Duero, Bodegas Santa Eulalia.
En un empeño por abarcar las distintas denominaciones que ofrece Castilla y León, Bodegas Frutos Villar comienza en 1990 a comercializar vinos de la D.O. Rueda, siendo capaces de crear nuestros vinos en cuatro de las nueve zonas de calidad reconocidas en el mapa vinícola de Castilla y León.