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Precio reducido
Varietalis Svmma

Varietalis Svmma

de Bodegas Marqués de Griñón

Denominación de Origen
D. O.

Castilla la Mancha

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,0/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

Marqués de Griñón Varietalis Svmma es un tinto elaborado principalmente por syrah. Un vino de pago moderno, fresco y con carácter.

16,00 €

-19.8%

19,95 € IVA incluido

Uvas

Uvas

Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.

Viñedos plantados en 1974 situados en los montes de Toledo y situados dentro de la franja con mayor insolación de Europa.

Crianza

Elaboración y Crianza

Marqués de Griñón Varietales Summa posee vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación, seguida de una maceración prolongada en torno a 4 semanas.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas.

Cata

Nota de Cata

Marqués de Griñón Varietales Summa se muestra profundo y cubierto, con un color cereza oscuro con borde granate. En nariz muestra aromas complejos y elegantes, predominando los tonos a frutas de bosque con tonos minerales y especiados.

En boca es un vino complejo, persistente y muy equilibrado.

Maridaje

Maridaje

Quesos curados, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo, quesos semicurados, jamón ibérico de bellota, caza de pluma, carnes rojas asadas.

Botella

Botella

Marqués de Griñón Varietales Summa es presentado en botella bordelesa de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza oscuro, borde granate.
  • Aroma: Cuero muy curtido, tostado, fruta al licor, notas animales.
  • Boca: Especiado, taninos maduros.
90
Vivno

Valoraciones en Vivino

3545 valoraciones
Puntuación Vivino
4,0
Botella

Sobre la Bodega

D. Carlos parte de una tradición agraria varias veces centenaria, añadiéndole una nueva dimensión tecnológica y comercial. La clave, una vez más, fue el mismo espíritu que animó a sus antepasados: conservar todo aquello que merece ser conservado, mejorándolo mediante las iniciativas o innovaciones que aportan, en cada época los nuevos conocimientos.

D. Carlos se propuso convertir la nueva marca “Marqués de Griñón” en símbolo global de excelencia para el vino y el aceite de oliva. De hecho, Pagos de Familia Marqués de Griñón ha logrado posicionarse en las listas top mundiales de ambos elementos esenciales de la dieta y cultura mediterráneas.

Bodega Martúequés de Griñón

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Varietalis Svmma

Varietalis Svmma

de Bodegas Marqués de Griñón

Denominación de Origen
D. O.

Castilla la Mancha

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,0/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

Marqués de Griñón Varietalis Svmma es un tinto elaborado principalmente por syrah. Un vino de pago moderno, fresco y con carácter.