Quinta do Sil Godello

Uvas

100% Godello.

Viñas viejas junto al Rio Sil.

Elaboración y Crianza

Para elaborar el Quinta do Sil Godello se realiza un despalillado de la uva y una maceración en frío de menos de 4 horas. Tras un ligero prensado, las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Este vino no realiza crianza.

Nota de Cata

Quinta do Sil Godello presenta un tenue color amarillo translúcido y brillante. Posee intensos aromas a manzana madura y pera de agua, con toques de hinojo y anís.

En boca resulta potente, refrescante, sedoso y placentero.

Maridaje

Pescados y carnes suaves.

Botella

Quinta do Sil Godello es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

298 valoraciones

3,8

Sobre la Bodega

Bodegas Granbazán, fundada en 1981, se encuentra ubicada en el Valle del Salnés, en pleno corazón de las Rías Baixas (Galicia). Es un precioso edificio neoclásico cubierto de azulejo azul de marcada influencia indiana, orientado al norte, protegido de los calurosos rayos del sur y rodeado de viejos parrales de albariño. Es sin duda, uno de los primeros y más bellos châteaux de Galicia, donde los materiales nobles se funden con el paisaje y la arquitectura está al servicio de la mejor uva.