Montecillo Verdejo

Uvas

100% Verdejo.

Uvas procedentes de parcelas seleccionadas de viticultura sostenible.

Elaboración y Crianza

Montecillo Verdejo se obtiene mediante vendimia manual y maceración de dos días bajo atmósfera inerte para la obtención de compuestos aromáticos. Prensado ligero y fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad.

Posteriormente se realiza el battonage con las lías en depósito durante dos meses para un máximo aporte de cuerpo y textura. El vino reposa en botella durante tres meses antes de su salida de bodega.

Nota de Cata

Montecillo Verdejo presenta un bonito color amarillo limón pálido con claros reflejos verdosos. En nariz muestra gran intensidad, eminentemente varietal, notas cítricas como pomelo, lima, hierbas de monte, toques de lavanda y un final tropical con recuerdos de pastelería.

En boca es un vino elegante que recuerda las notas en nariz. Perfumado, ágil, fresco y untuoso, con un final largo, muy vivo y con carácter.

Maridaje

Ideal para acompan?ar toda clase de comidas apetitosas así como todo tipo de pescados, mariscos, pasta, conservas y ahumados.

Botella

Montecillo Verdejo es un vino blanco, presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

59 valoraciones

3,7

Sobre la Bodega

Fundadores de la rioja moderna, uno de los primeros en hacerlo fue Don Celestino Navajas Matute, de una familia de hondas raíces en Fuenmayor, quien fundó su bodega en 1870 en Fuenmayor.

La familia fundadora, al no tener descendencia, cede el testigo un siglo después a la familia vitivinícola Osborne. En 2018 la marca Montecillo presenta su nueva imagen, una vuelta al origen, a los valores de siempre, a la autenticidad de Rioja y a la vocación de transcender.

Más de 140 años después de la fundación, Bodegas Montecillo mantiene una sólida filosofía de respeto al viñedo, de selección de la mejor uva, de una vinificación coherente, de un envejecimiento de alta calidad y de un afinado en el sosiego de los calados subterráneos, donde se guardan botellas de añadas que se remontan a 1926, el mismo año de creación de la DOCa Rioja.