Carabí Garnacha
de Bodegas Ruberte
D. O.
Campo de Borja
Añada
2021
Guía Peñín
-
Vivino
-/5
Alcohol
14,5%
Temperatura
16ºC
Carabí Garnacha es un vino elaborado por Bodegas Ruberte en Magallón, Zaragoza.
Uvas
100% Garnacha.
Viñedos de más de 10 años de edad.
Elaboración y Crianza
Para elaborar Carabí Garnacha se realiza una maceración prefermentativa durante 48 horas. LAs fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlad de 24 a 28ºC.
Este vino realiza una crianza de 4-6 meses en barrica de roble.
Nota de Cata
Carabí Garnacha es un vino tinto de color cereza picota. En nariz resulta fresco y afrutado, con matices de florales, mentolados y notas de barrica como cacaos, regaliz.
En boca resulta ligero pero potente y largo con un punto goloso y una acidez amable.
Maridaje
Arroces, pescados, pasta y aperitivos, etc.
Botella
Carabí Garnacha es un vino tinto de corta crianza presentado en botella borgoña de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
Sin valoraciones
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