Señorío de Ondarre Reserva
de Bodegas Olarra
D. O.
Rioja
Añada
*
Guía Peñín
88
Vivino
3,7/5
Alcohol
14%
Temperatura
16ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Señorío de Ondarre Reserva es un coupage de uvas procedentes de viñedos de baja producción.
Uvas
85% Tempranillo, 10% Mazuelo, 5% Garnacha.
Elaboración y Crianza
Señorío de Ondarre Reserva se elabora mediante método tradicional, y con las distintas variedades fermentando por separado, a temperaturas controladas entre 14 y 28ºC.
Este vino realiza una crianza de 16 meses en barricas de roble americano y francés. Después reposa meses en botella hasta su punto óptimo de consumo.
Nota de Cata
Señorío de Ondarre Reserva es un vino tinto de color rojo cereza intenso. Posee intensos aromas frutales con matices especiados.
En boca resulta estructurado, amplio y noble. De final largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, asados, parrilladas, barbacoas...
Botella
Señorío de Ondarre Reserva es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
- Especiado, maduro, tostado, clásico.
88
Valoraciones en Vivino
2370 valoraciones
3,7
Sobre la Bodega
Bodegas Olarra, fundada en 1973, es espectacular en todos sus sentidos. Su increible arquitectura esta pensada por y para el vino.
Su seña de identidad es la sala de barricas subterranea, culminada con 111 cúpulas hexagonales, pensadas para evitar cambios bruscos de temperatura.
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