Montecillo Reserva
de Bodega Montecillo
D. O.
Rioja
Añada
*
Guía Peñín
89
Vivino
3,8/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16-18ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Montecillo Reserva, un vino clásico y contundente, elaborado con una cuidada selección de uvas. Elegante y complejo.
Uvas
95% Tempranillo y 5% Graciano.
Uvas procedentes de viñedos de parcelas seleccionadas.
Elaboración y Crianza
Montecillo Reserva es recolectacdo y encubado de forma selectiva por viñedos y variedades. La primera fermentación se realiza a temperatura controlada de 28ºC y se mantiene en contacto con pieles durante esta etapa del proceso. Los tanques subterráneos acogen la segunda fermentación.
El vino permanece durante 26 meses en barricas seminuevas de roble francés y americano. La crianza reductiva se lleva a cabo durante 36 meses en botellas apiladas con cuidado a mano en un botellero subterráneo.
Nota de Cata
Montecillo Reserva presenta un color limpio, brillante en rojo rubí intenso y con una densidad de color muy buena. Es muy perfumado y contiene acordes de fruta madura. Complejo y elegante.
En boca es fresco, sedoso y muy expresivo. Tiene textura elegante, satinada y con taninos finos. Acordes de cuero, final largo y con postgusto con reminiscencias de regaliz.
Maridaje
Ideal para acompan?ar toda clase de carnes, sobre todo de caza. Un vino elegante que acompaña bien con guisos y platos de pescado como bonito o salmón.
Botella
Montecillo Reserva es un vino tinto, presentado en botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza intenso, borde granate.
- Aroma: Ebanistería, fruta madura, cacao fino, cuero mojado.
- Boca: Sabroso, especiado, tostado, taninos potentes.
89
Valoraciones en Vivino
6455 valoraciones
3,8
Sobre la Bodega
Fundadores de la rioja moderna, uno de los primeros en hacerlo fue Don Celestino Navajas Matute, de una familia de hondas raíces en Fuenmayor, quien fundó su bodega en 1870 en Fuenmayor.
La familia fundadora, al no tener descendencia, cede el testigo un siglo después a la familia vitivinícola Osborne. En 2018 la marca Montecillo presenta su nueva imagen, una vuelta al origen, a los valores de siempre, a la autenticidad de Rioja y a la vocación de transcender.
Más de 140 años después de la fundación, Bodegas Montecillo mantiene una sólida filosofía de respeto al viñedo, de selección de la mejor uva, de una vinificación coherente, de un envejecimiento de alta calidad y de un afinado en el sosiego de los calados subterráneos, donde se guardan botellas de añadas que se remontan a 1926, el mismo año de creación de la DOCa Rioja.
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