Cuentaovejas ZZZ
de Bodegas Peñafiel
D. O.
Toro
Añada
2021
Guía Peñín
90
Vivino
4,1/5
Alcohol
14,5%
Temperatura
16ºC
Cuentaovejas ZZZ es la aventura de Bodegas Peñafiel en la D. O. Toro.
Uvas
100% Tinta de Toro (Tempranillo).
Elaboración y Crianza
Cuentaovejas ZZZ se elabora tras realizar las fermentaciones a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de acero inoxidable de 10.000 kg. durante 14 días.
Este vino tinto realiza una crianza de 4 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Cuentaovejas ZZZ es un vino tinto de color Color rojo cardenalicio. Posee aromas frutos rojos maduros, con notas de dulces de vainilla y algún recuerdo especiado.
En boca resultafresco y potente, con un final muy persistente.
Maridaje
Barbacoas, tapas, pastas y arroces.
Botella
Cuentaovejas ZZZ es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza brillante.
- Aroma: Eespecias dulces, fruta madura, chocolate.
- Boca: Frutoso, especiado, taninos maduros, carnoso.
90
Valoraciones en Vivino
835 valoraciones
4,1
Sobre la Bodega
Bodegas Peñafiel se situa en un entorno inmejorable, en plena Milla de Oro y bajo la atenta mirada del Castillo de Peñafiel.
Una bodega que se esfuerza cada día para poder ofrecer su más esmerada e íntima interpretación del arte de elaborar vinos. La materialización de un arte ancestral, de un saber casi arcano, que han querido expresar con cada uno de sus vinos.
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