Boyante Roble
de Boyante Wines (Grupo Ontañón)
D. O.
Ribera del Duero
Añada
2023
Guía Peñín
-
Vivino
3,8/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16-18ºC
Boyante Roble es un vino de Ribera del Duero de esta nueva marca joven y fresca.
Uvas
100% Tempranillo.
Elaboración y Crianza
Boyante Roble se elabora de forma tradicional, realizando las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino realiza una corta crianza de 3 meses en barrica de roble.
Nota de Cata
Boyante Roble es un vino tinto de color cereza muy intenso. Posee aromas de frutas negras como las moras con ligeras notas de tabaco.
Es boca resulta potente y agradable.
Maridaje
Arroces y pasta con carne, legumbres, aves, embutidos y quesos.
Botella
Boyante Roble es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
594 valoraciones
3,8
Sobre la Bodega
Bodega Ontañón, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar que todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana. Raquel, Leticia, Rubén y María Pérez Cuevas son parte de la quinta generación de la familia Pérez Cuevas que continúa la tradición de cultivo de la vid en la parte sur de La Rioja, en las altas laderas de la Sierra de Yerga, justo al sur del Río Ebro.
Además, la bodega cuenta con un museo, donde hay una exposición permanente de obras de arte, pinturas y esculturas, que lleva el enoturismo al siguiente nivel. Bodegas Ontañón no es sólo una bodega, sino toda una filosofía.
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