Lucero Roble
de Bodegas Cruz del Alba
D. O.
Ribera del Duero
Añada
*
Guía Peñín
-
Vivino
3,5/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16ºC
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Lucero es el vino roble dl proyecto en Ribera del grupo Ramón Bilbao.
Uvas
100% Tempranillo.
Vendimia segunda quincena de Septiembre.
Elaboración y Crianza
Lucero Roble se elabora a partir de una corta fermentación a temperatura de 24ºC, en depósitos de acero inoxidable.
Este vino realiza una crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 225 litros.
Nota de Cata
Lucero Roble es un vino tinto de color rojo intenso con ribetes viólaceos. Posee aromas de fruta negra con notas florales, con un ligero toque tostado.
En boca resulta elegante, fresco y afrutado, con una ligera sensación de madera, de final agradable.
Maridaje
Caza, asados, carnes rojas, quesos semi-curados, guisos de cordero, etc.
Botella
Lucero Roble es un vino tinto crianza presentado en un botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza intenso.
- Aroma: Fruta madura, roble cremoso, café aromático, especiado, especias dulces .
- Boca: Potente, especiado, taninos maduros, buena acidez.
90
Valoraciones en Vivino
809 valoraciones
3,5
Sobre la Bodega
Cruz de Alba es el proyecto de Grupo Ramón Bilbao en Ribera del Duero, y esta dirigido por Sergio Ávila, enólogo de reconocida trayectoria, apasionado, minucioso, detallista y amante de las viñas y el vino.
La bodega se situa en Quintanilla de Onésimo, cerca del río Duero y enclavada en lo que se conoce como "Milla de Oro de Ribera".
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