Tamaral Vendimia Seleccionada
de Bodegas y Viñedos Tamaral
D. O.
Ribera del Duero
Añada
2022
Guía Peñín
89
Vivino
3,9/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16ºC
Tamaral Vendimia Seleccionada un 100% Tempranillo de Ribera del Duero con 9 meses de barrica elaborado por bodegas Tamaral en Peñafiel.
Uvas
100% Tempranillo.
Recolección en cajas y escogidas manualmente en cinta.
Elaboración y Crianza
Tamaral Vendimia Seleccionada es elaborado a partir de viñedos propios situados a más de 900 metros de altitud en Pesquera de Duero y Baños de Valdearados, con un rendimiento inferior a 4.500 kg/Ha.
El vino es envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés y roble americano.
Nota de Cata
Tamaral Vendimia Seleccionada es un vino tinto de intenso color rojo picota. En nariz se muestra muy vivo, frutos rojos y silvestres dejan entrever un fondo de vainilla proveniente de la barrica.
En boca es expresivo con una buena acidez y un agradable final.
Maridaje
Ideal para combinar con arroces y pastas. Aves, guisos, platos de cuchara y carnes.
Botella
Tamaral Vendimia Seleccionada es un vino tinto de Ribera del Duero presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza brillante, borde violáceo.
- Aroma: Especias dulces, lácticos, fruta madura, chocolate, floral.
- Boca: Sabroso, fresco, especiado.
89
Valoraciones en Vivino
9083 valoraciones
3,9
Sobre la Bodega
Tamaral es una bodega fundada por la familia de Santiago Torío en 1997 en Peñafiel, en plena Milla de Oro de Ribera de Duero. Desde entonces, Tamaral ha pertenecido desde siempre a la misma familia, hábito poco habitual dentro del mundo del vino. Esfuerzo, trabajo y pasión fueron son la esencia desde las primeras añadas de los vinos de nuestra bodega y que le confieren un carácter personal y único.
Una misión centrada en la calidad, en la excelencia de todos nuestros vinos. Nuestra visión se centra en controlar de forma cuidadosa el proceso de producción de cada uno de ellos. Desde el viñedo hasta el cliente. Todos nuestros viñedos son propios y se seleccionan en las mejores zonas de Ribera de Duero. Misión y visión se construyen sobre el sueño de una familia y un equipo de profesionales joven, apasionado y comprometido.
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