Segura Viudas Aria Brut Nature

Uvas

Macabeo, Parellada, Xarel·lo.

Uvas procedentes de viñedos situados en Piemonte.

Elaboración y Crianza

Segura Viudas Aria Brut Nature es un brut obtenido tras invertir toda la experiencia elaboradora de la bodega en el desarrollo de nuevas técnicas de fermentación. Trabajando a muy baja temperatura con levaduras de elaboración propia, se consigue que tengan un contacto más intenso con el mosto para obtener aromas y sabores muy especiales.

Este vino se refina en botella durante 15 meses.

Nota de Cata

Segura Viudas Aria Brut Nature presenta un color amarillo ceroso con destellos verdosos yuna burbuja de tamaño medio a fino. En nariz muestra aromas a pan tostado procedente de la barrica y un ligero toque a manzana.

En boca es un cava que muestra la presencia del anhídrido carbónico, fresco, de buen paso y con una buena persistencia.

Maridaje

Es un cava muy versátil que acompaña perfectamente toda clase de platos.

Botella

Segura Viudas Aria Brut Nature es un vino blanco, presentado en botella borgoña de 75 cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

898 valoraciones

3,3

Sobre la Bodega

Segura Viudas nace en 1954 tras recoger el testigo de las tierras que hoy configuran la Heredad. Una larga tradición agrícola y el valor aportado por el privilegiado emplazamiento han transmitido un excelente valor a los cavas y vinos producidos en esta bodega. Hoy, más de sesenta años después, Segura Viudas sigue fiel a su mirada fundacional, guiada por el respeto a la historia, al paisaje y a la tierra, produciendo vinos en armonía de la Heredad.

Heredad Segura Viudas se sitúa en las fértiles tierras del municipio de Torrelavit, comarca del Alt Penedès, rodeada por 180 ha de viñedos de suelo calcáreo, entre los 100 y los 450 m sobre el nivel del mar. Las instalaciones se erigen sobre lo que fue en su día, a principios del s XI, una torre de vigilancia, la Torre Galimany.