Luis Cañas Crianza
de Bodegas Luis Cañas
D. O.
La Rioja
Añada
2016
Guía Peñín
91
Vivino
3,8/5
Alcohol
14%
Temperatura
15-17ºC
Luis Cañas Crianza es un vino tinto de rioja clásico que destaca por su excepcional relación calidad-precio.
Uvas
95% Tempranillo, 5% Garnacha.
Viñedos con una edad media de 30 años.
Elaboración y Crianza
Para elaborar Luis Cañas Crianza la uva es seleccionada en mesa y despalillada. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino tinto envejece durante 12 meses en barricas de roble fracés (60%) y americano (40%) de tercer año.
Nota de Cata
Luis Cañas Crianza es un vino tinto de rojo picota. Tiene aromas de carácter frutal con notas de fresa y plátano, con notas de vainilla y madera de cedro.
Es un vino que en boca resulta envolvente y denso pero redondo, con recuerdos de fruta fresca.
Maridaje
Embutidos, carnes rojas, caza menor, quesos, platos especiados y guisos de legumbres.
Botella
Luis Cañas Crianza es un vino tinto con crianza presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
Guía
2020
- Color: Cereza, borde violáceo.
- Aroma: Expresión frutal, fruta roja, floral, hierbas de monte.
- Boca: Frutoso, sabroso, equilibrado.
91
Valoraciones en Vivino
26670 valoraciones
3,8
Sobre la Bodega
Luis Cañas es una bodega familiar de la Rioja Alavesa que cuenta ya con la cuarta generación de viticultores y más de dos siglos al frente de la empresa. La familia vendía el vino que elaboraba en sus terrenos a granel, y es en 1.970 cuando decide embotellar su vino joven cosechero. A partir de ahí empieza la transformación de la empresa.
En 1989 el hijo de Luis, Juan Luis Cañas, decide empezar a elaborar nuevos vinos potenciando cada vez más los vinos de crianza. En 1994 inauguran la nueva bodega, con la más avanzada tecnología de la época, para llevar sus vinos a un nuevo nivel. Esfuerzo, tesón, pasión por las cosas bien hechas y una filosofía clara orientada al viñedo, han conseguido que los vinos de Luis Cañas sean reconocidos mundialmente con los premios más prestigiosos.
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