Monasterio de las Viñas Reserva [Caja 6 botellas]
de Grandes Vinos y Viñedos
D. O.
Cariñena
Añada
*
Guía Peñín
86
Vivino
3,6/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16-18ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. El envío se puede demorar de 1 a 3 días laborales.
Monasterio de las Viñas Reserva es un vino procedente de un monasterio construido en el siglo XI.
Uvas
Garnacha, Tempranillo y Cariñena.
Viñedos mayores de 30 años.
Elaboración y Crianza
Para elaborar este Monasterio de las Viñas Reserva se realiza una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC. Después se lleva a cabo la fermentación maloláctica.
El proceso de crianza se realiza por separado en barricas de roble francés (70%) y americano (30%). Trancurridos 12 meses se realiza el ensamblaje final y su embotellado.
Nota de Cata
Monasterio de las Viñas Reserva es un vino de color rojo rubí brillante con borde granate. Posee amplios aromas de fresas, violetas y regaliz.
En boca se muestra afrutado, equilibrado y suave.
Maridaje
Especialmente indicado para carnes de ave, costillas de cerdo, guisos y estofados.
Botella
Monasterio de las Viñas Reserva es un vino tinto reserva presentado en botella borgoña de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza brillante, borde granate.
- Aroma: Especiado, equilibrado, frutal, tostado, floral.
- Boca: Correcto, cierta persistencia, taninos maduros.
86
Valoraciones en Vivino
5407 valoraciones
3,6
Sobre la Bodega
Grandes Vinos y Viñedos nace en 1997 de la unión de 5 cooperativas de la comarca de Cariñena. Con los años se consolida como la mayor bodega de la comunidad autónoma de Aragón y una de las más sólida del sector vinícola en España. Desde sus inicios ha establecido sus pilares estratégicos en la calidad, la innovación y el compromiso con el entorno y el medio ambiente.
Sus modernas instalaciones, inauguradas en el año 2002, sobrepasan los 60.000 m2 de superficie y su estrategia se basa en un compromiso integral de calidad tanto en el sector técnico como en el ambiental.Además, es una empresa reconocida por su apuesta por la modernidad y la innovación, desde nuevos metodos de envasado como el "Bag in Box" hasta el uso de la realidad aumentada para campañas de marketing.
Aquí podrá encontrar 3 de sus marcas más reconocidas: Monasterio de la Viñas, Corona de Aragón y El Circo
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