Enate Varietales
de Bodega Enate
D. O.
Somontano
Añada
*
Guía Peñín
-
Vivino
3,9/5
Alcohol
15%
Temperatura
18ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Enate Varietales es el resultado de la selección de las mejores uvas de sus variedades más selectas.
Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah.
Vendimia a lo largo de Septiembre.
Elaboración y Crianza
Enate Varietales se elabora fermentando cada variedad por separado, en depósitos de acero inoxidable a temperatura comtrolada entre 26 y 28ºC. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.
Este vino realiza una crianza de 18 meses en las mismas barricas donde realiza la fermentación maloláctica.
Nota de Cata
Enate Varietales es un vino tinto de color cereza intenso y borde granate. Posee intensos y complejos aromas, rico en matices de frutas del bosque, con notas florales y especiadas.
En boca se muestra carnoso y amplio, sabroso y fresco en el paladar. Elegante final de taninos tostados.
Maridaje
Carnes, ahumados, guisos y asados.
Botella
Enate Varietales es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
306 valoraciones
3,9
Sobre la Bodega
La bodega Enate decidió desde sus comienzos, en 1992, que la cultura contemporánea sería un rasgo imprescindible en su carácter. Se arraiga en unos orígenes espectaculares y bellos entre los cuales se ha cimentado en la cultura autóctona que sorprende por sus bellísimos matices y contenidos.
Hoy, Enate, es bodega y museo. Es al tiempo vinoteca y galería artística, y ha fraguado su personalidad en la exquisitez de ambas. Sus barricas y sus paredes resumen los grandes vinos de España, habitados por la genialidad de los grandes creadores.
No hay reseñas de clientes en este momento.