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Enate Merlot-Merlot

de Bodegas Enate

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2013

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

93

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,0/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

15%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Enate Merlot-Merlot esta elaborado con un 50% de Merlot y... un 50% de Merlot.

19,95 €

Uvas

Uvas

100% Merlot.

Vendimia a principios de Octubre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Enate Merlot-Merlot se elabora de forma tradicional, fermentando en depósitos de acero inoxidable de dos a tres semanas a temperatura controlada de 28ºC.

Este vino tiene un proceso de crianza de entre 13 y 16 meses en barrica de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Enate Merlot-Merlot es un vino tinto de color rojo burdeos cubierto con matices granate. Sus aromas son intensos, con toques de frutas maduras y torrefactos, con notas balsámicas y especiadas.

En boca es un vino potente, amplio, sabroso, carnoso, redondo, equilibrado, con un elegante postgusto.

Maridaje

Maridaje

Carne de caza, guisos y ahumados.

Botella

Botella

Enate Merlot-Merlot es un vino tinto monovarietal presentado en botella bordelesa de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2019
  • Color: Cereza.
  • Aroma: Especiado, mineral, balsámico, tostado..
  • Boca: Elegante, lleno, largo, persistente.
93
Vivno

Valoraciones en Vivino

1254 valoraciones
Puntuación Vivino
4,0
Botella

Sobre la Bodega

La bodega Enate decidió desde sus comienzos, en 1992, que la cultura contemporánea sería un rasgo imprescindible en su carácter. Se arraiga en unos orígenes espectaculares y bellos entre los cuales se ha cimentado en la cultura autóctona que sorprende por sus bellísimos matices y contenidos.

Hoy, Enate, es bodega y museo. Es al tiempo vinoteca y galería artística, y ha fraguado su personalidad en la exquisitez de ambas. Sus barricas y sus paredes resumen los grandes vinos de España, habitados por la genialidad de los grandes creadores.

Bodegas Enate

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Enate Merlot-Merlot

Enate Merlot-Merlot

de Bodegas Enate

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2013

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

93

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,0/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

15%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Enate Merlot-Merlot esta elaborado con un 50% de Merlot y... un 50% de Merlot.