Finca Resalso
de Bodegas Emilio Moro
D. O.
Ribera del Duero
Añada
*
Guía Peñín
88
Vivino
3,7/5
Alcohol
14%
Temperatura
16ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Finca Resalso es el vino más joven de la bodega, muestrando a la perfección la particularidad de la bodega Emilio Moro.
Uvas
100% Tempranillo.
La vendimia fue temprana, seca y calurosa, garantizando una madurez óptima.
Elaboración y Crianza
Finca Resalso se obtiene a través de una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con aproximadamente 25ºC.
Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata
Finca Resalso muestra un color rojo cereza intenso con vordes violáceos, en nariz se muestra muy intenso y concentrado, destacando aromas de frutas negras combinadas con sutiles notas de madera.
En boca tiene un buen cuerpo de tanino maduro pero vivo y con una acidez equilibrada.
Maridaje
Ideal para combinar con pinchos morunos de cordero.
Botella
Finca Resalso es presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza brillante, borde violáceo.
- Aroma: Fruta roja, fruta madura, floral.
- Boca: Ligero, frutoso, fácil de beber, cierta persistencia.
88
Valoraciones en Vivino
23719 valoraciones
3,7
Sobre la Bodega
La historia de la familia se escribe desde 1932 como un proyecto de tres generaciones enraizadas en la Ribera del Duero y dedicadas a descubrir las características de su terroir para transmitirlas en vinos con personalidad.
Localizada en un enclave privilegiado de la Ribera del Duero, conocido como la Milla de Oro, y a escasos diez minutos del famoso Castillo de Peñafiel.
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