Borsao Blanco Selección
de Bodegas Borsao
D. O.
Campo de Borja
Añada
*
Guía Peñín
86
Vivino
3,3/5
Alcohol
13%
Temperatura
12ºC
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Borsao Blanco Selección es una de las propuestas más jóvenes y frescas de Bodegas Borsao.
Uvas
50% Macabeo, 50% Chardonnay.
Viñedos de 25 a 30 años de edad.
Elaboración y Crianza
Borsao Blanco Selección esta elaborado de forma tradicional, realizando la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura entre 14 y 18ºC.
Este vino tiene un breve paso por barrica de roble francés de 3 meses.
Nota de Cata
Borsao Blanco Selección es un vino de color amarillo pajizo. Posee potentes aromas a cítricos y frutos tropicales.
En boca resulta cremoso y fresco, en perfecta armonía con la acidez.
Maridaje
Pescados y mariscos, aperitivos.
Botella
Borsao Blanco Selección es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
Cítrico, frutal, herbal, equilibrado.
86
Valoraciones en Vivino
1378 valoraciones
3,3
Sobre la Bodega
Los primeros escritos sobre enología en el Campo de Borja datan de 1203 y se hallaron en el Monasterio de Veruela. En el siglo XIX se establecieron bodegas privadas en los alrededores de Veruela, empezando a emerger en los años 50. Los orígenes de datan de 1958, año en que compró la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao.
Bodega Borsao está situada en Borja, al noroeste de la provincia de Zaragoza, considerada como una subunidad con sus propias características dentro de la región de Moncayo, ha sido el origen y el motor de la D.O. «Campo de Borja», en Aragón, en el conocido «Imperio de Garnacha». Un productor de vinos reconocido internacionalmente y uno de los principales productores de Garnacha del mundo.
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