Protos Sauvignon Blanc
de Bodegas Protos
D. O.
Rueda
Añada
*
Guía Peñín
88
Vivino
3,9/5
Alcohol
12,5%
Temperatura
6-10ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 5 días laborales.
Protos Sauvignon Blanc es frescura, viveza y expresividad en su máxima expresión.
Uvas
100% Sauvignon Blanc.
Viñedos de 30 años de edad.
Elaboración y Crianza
Para elaborar Protos Sauvignon Blanc se lleva a cabo una vendimia nocturna. Se realiza la maceración pelicular de 4 horas a 10ºC. Fermentación controlada a 14ºC.
Protos Sauvignon Blanc tiene una crianza de 4 meses sobre lías finas.
Nota de Cata
Protos Sauvignon Blanc se presenta con un color amarillo pajizo, limpio y brillante. En nariz posee aromas de media intensidad, destacando los herbáceos y los cítricos.
En boca es un vino seco, con una entrada muy agradable y fresca. Vino con buen volumen y una larga persistencia.
Maridaje
Pastas, pescados y mariscos, quesos frescos, sopas...
Botella
Protos Sauvignon Blanc Ve es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
Agradable, tropical, sabroso, frutal, herbal, boca correcta
88
Valoraciones en Vivino
139 valoraciones
3,9
Sobre la Bodega
Bodega Protos, del griego "primero", nace en 1927 gracias a los viticultores de Peñafiel, que unieron esfuerzos para crear la primera bodega de la Ribera. Un proyecto que ha llegado intacto hasta nuestros días, y que ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama internacional.
Protos, con este grandísimo proyecto, se convierte además en un referente para el enoturismo de la Ribera del Duero, obteniendo más de 38.000 visitas anuales, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Denominación de Origen.
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