Telvin Selección utiliza cookies propias y de terceros para poder mejorar su experiencia en nuestra web. Para más información, visite nuestra política de cookies.
Precio reducido
Sommos Roble Chardonnay

Sommos Roble Chardonnay

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2020

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

-

Puntuación Guía Repsol
Vivino

-/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Sommos Roble Chardonnay es un vino nuevo, elegante y delicado, que muestra las virtudes del Chardonnay cultivado en el Somontano.

5,20 €

-10.34%

5,80 € IVA incluido

Uvas

Uvas

100% Chardonnay.

Vendimia nocturna en la primera semana de Septiembre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar este Sommos Roble Chardonnay se realiza una maceración pelicular en frío durante 4 horas. El mosto, obtenido tras un ligero prensado, realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC.

Este vino realiza una crianza durante 4 meses sobre sus lías con battonage diario, en barricas de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Sommos Roble Chardonnay es un vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. Posee aromas de frutas tropicales como la piña, con notas más amieladas o dulces, para terminar con notas de crianza que nos recuerdan a frutos secos como avellana o almendra tostada.

En boca resulta lleno de sabores frutales con un ligero fondo de barrica tostada que evoca notas de mantequilla y repostería.

Maridaje

Maridaje

Pescados blancos, mariscos, quesos frescos y carnes blancas.

Botella

Botella

Sommos Roble Chardonnay es un vino blanco roble presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020

No catado.

-
Vivno

Valoraciones en Vivino

Sin valoraciones
Puntuación Vivino
-
Botella

Sobre la Bodega

Bodega Sommos, antes conocida como Bodegas Irius, es el proyecto más ambicioso de la D. O. Somontano. Una bodega única, reconocida como una de las mejores bodegas del mundo. Un lugar especial con la más alta tecnología al servicio de la calidad.

Su inmueble, con acabado en acero y cristal está integrado en el bello entorno y rodeado por el viñedo de la firma. Compuesta por tres naves, elaboración, crianza y botellero, posee una disposición en forma radial para definir el modo de crecimiento futuro de la bodega y optimizar el proceso productivo. Bodega Sommos cuenta, además, con un centro de acogida al visitante y un sorprendente restaurante dentro de sus instalaciones.

Bodega Sommos

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Sommos Roble Chardonnay

Sommos Roble Chardonnay

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2020

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

-

Puntuación Guía Repsol
Vivino

-/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Sommos Roble Chardonnay es un vino nuevo, elegante y delicado, que muestra las virtudes del Chardonnay cultivado en el Somontano.