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Precio reducido
Sommos Colección Chardonnay

Sommos Colección Chardonnay

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2022

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,3/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Sommos Colección Chardonnay un vino con una exquisita complejidad. La que realza sus notas varietales complementadas con la elaboración y crianza en madera.

Este producto ya no está disponible

25,00 €

-13.79%

29,00 € IVA incluido

Uvas

Uvas

100% Chardonnay.

Uvas procedentes del viñedo propio de Finca Torresalas.

Crianza

Elaboración y Crianza

Sommos Colección Chardonnay se obtiene mediante una vendimia manual con el sol de la mañana. La uva se lleva directamente a la prensa neumática vertical. El mosto se trasiega por gravedad a barricas nuevas donde realiza la fermentación alcohólica, para más tarde realizar la fermentación maloláctica durante dos meses.

Este vino posee es criado durante 12 meses en una selección de barricas de roble francés de tostado medio.

Cata

Nota de Cata

Sommos Colección Chardonnay es un blanco de color amarillo oro con ligeros ribetes verdosos. En nariz muestra aromas a frutas tropicales amarillas con suaves tostados de avellana y vainilla.

En boca resulta un vino suave, equilibrado, con acidez larga y persistente. Complejo y elegante.

Maridaje

Maridaje

Ideal para acompañar pescado, mariscos y ensaladas incluso carnes con salsas suaves.

Botella

Botella

Sommos Colección Chardonnay es un vino blanco, presentado en botella borgoña de 75 cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

  • Estilo: Aromas nítidos, tropical, maduro, sabroso, flores secas, equilibrado, correcto, sencillo.
  • Aroma: Fruta de hueso, potente.
90
Vivno

Valoraciones en Vivino

188 valoraciones
Puntuación Vivino
4,3
Botella

Sobre la Bodega

Bodega Sommos, antes conocida como Bodegas Irius, es el proyecto más ambicioso de la D. O. Somontano. Una bodega única, reconocida como una de las mejores bodegas del mundo. Un lugar especial con la más alta tecnología al servicio de la calidad.

Su inmueble, con acabado en acero y cristal está integrado en el bello entorno y rodeado por el viñedo de la firma. Compuesta por tres naves, elaboración, crianza y botellero, posee una disposición en forma radial para definir el modo de crecimiento futuro de la bodega y optimizar el proceso productivo. Bodega Sommos cuenta, además, con un centro de acogida al visitante y un sorprendente restaurante dentro de sus instalaciones.

Bodega Sommos

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Sommos Colección Chardonnay

Sommos Colección Chardonnay

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2022

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

4,3/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Sommos Colección Chardonnay un vino con una exquisita complejidad. La que realza sus notas varietales complementadas con la elaboración y crianza en madera.