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Precio reducido
Sommos Colección Gewürztraminer

Sommos Colección Gewürztraminer

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2018

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

9-11ºC

Sommos Colección Gewürztraminer, un Gewürztraminer fresco y mineral que expresa lo mejor de nuestro terroir de tan particular variedad.

8,98 €

-10%

9,98 € IVA incluido

Uvas

Uvas

100% Gewürztraminer. Uvas procesadas en mesas de selección.

Vendimia nocturna durante la tercera semana de Agosto.

Crianza

Elaboración y Crianza

Este Sommos Colección Gewürztraminer se elabora con una maceración pelicular en frío durante unas horas. Después de un ligero prensado se obtiene el mosto, al cual se le realiza un desfangado estático. La fermentación se realiza en depósitos de cemento por método tradicional, a temperatura controlada entre 14º y 16ºC.

Este vino blanco tiene un proceso de crianza sobre sus propias lías, con battonage diario, en barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses.

Cata

Nota de Cata

Sommos Colección Gewürztraminer es un vino blanco que presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino. Posee un aroma muy intenso, con un amplio abanico aromático dominando el carácter floral, sobre matices de hierbas aromáticas, cítricos y especias dulces aportadas por la barrica, limpio y potente. De gran equilibrio y complejidad.

Tiene un paso por boca lleno, perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.

Maridaje

Maridaje

Pescado, marisco, ensaldas, etc.

Botella

Botella

Sommos Colección Gewürztraminer es un vino blanco con crianza, presentado en botella renana de 75 cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Amarillo brillante, borde verdoso.
  • Aroma: Fruta de hueso, cítricos, fruta tropical, hierbas de tocador, brioche.
  • Boca: Sabroso, graso, equilibrado.
90
Vivno

Valoraciones en Vivino

567 valoraciones
Puntuación Vivino
3,9
Botella

Sobre la Bodega

Bodega Sommos, antes conocida como Bodegas Irius, es el proyecto más ambicioso de la D. O. Somontano. Una bodega única, reconocida como una de las mejores bodegas del mundo. Un lugar especial con la más alta tecnología al servicio de la calidad.

Su inmueble, con acabado en acero y cristal está integrado en el bello entorno y rodeado por el viñedo de la firma. Compuesta por tres naves, elaboración, crianza y botellero, posee una disposición en forma radial para definir el modo de crecimiento futuro de la bodega y optimizar el proceso productivo. Bodega Sommos cuenta, además, con un centro de acogida al visitante y un sorprendente restaurante dentro de sus instalaciones.

Bodega Pirineos

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Sommos Colección Gewürztraminer

Sommos Colección Gewürztraminer

de Bodega Sommos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2018

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

9-11ºC

Sommos Colección Gewürztraminer, un Gewürztraminer fresco y mineral que expresa lo mejor de nuestro terroir de tan particular variedad.