Alquézar Blanco
de Bodega Pirineos
D. O.
Somontano
Añada
2023
Guía Peñín
-
Vivino
3,6/5
Alcohol
12%
Temperatura
10-12ºC
Alqézar Blanco recupera la tradición del Somontano de elaborar vino blanco con aguja. Elaborado mediante uvas Gewürztraminer refleja un vino joven con un perfil de gran finura y elegancia.
Uvas
100% Gewürztraminer.
Vendimia en la ventana aromática de fruta fresca.
Elaboración y Crianza
Alquézar Blanco se elabora después de una maceración en cámara fría entre 10 y 17º y una fermentación de 10 días que se lleva a cabo mediante temperatura controlada a 17º apra potenciar su carácter varietal.
Nota de Cata
Alquézar Blanco es un vino jóven que muestra un color amarillo pálido. Posee un aroma especiado combinando flores con cítricos y jengibre.
En boca tiene una textura suave con sabore afrutado, de gran finuta y con un dulzor equilibrado por el carbónico.
Maridaje
Mariscos, percebes, queso parmesano, pastas y pizza.
Botella
Alquézar Blanco es un vino con aguja natural presentado en botella renana de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado
-
Valoraciones en Vivino
85 valoraciones
3,6
Sobre la Bodega
Bodega Pirineos fue creada en 1993 a raíz de la Cooperativa Comarcal de Sobrarbe. El gran impacto social de la bodega Pirineos sirvió para consolidar la Denominación de Origen Somontano, creando el primer vino tinto reserva de la Denominación de Origen, Señorío de Lazán, que debe su nombre al antiquísimo Marquesado de Lazán.
Bodega Pirineos cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano, gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal. A la experiencia de un gran grupo bodeguero se une un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural. Respeto por el pasado y tradición aunados a una apuesta por el futuro e innovación, han permitido a esta bodega crear valores que hacen vinos originales, sólidos, personales y de gran valor enológico.
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