Ribeiro
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6-8ºC
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Torre do Olivar es una conjunción de todas las uvas autóctonas de Ribeiro.
Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira y Godello.
Para elaborar Torre do Olivar se realizan las fermentaciones a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Este vino blanco no realiza crianza.
Torre do Olivar es un vino blanco de color amarillo pajizo brillante. Posee aromas frutales y cítricos.
En boca resulta intenso, fresco y muy agradable.
Mariscos, pastas ahumadas o carnes blancas.
Torre do Olivar es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75 cl.
Ligero, sabroso, suave.
Pazo do Mar nace en 2002 en Feá, provincia de Ourense, en el seno de una familia que lleva desde los años 70 ligada al cultivo de la vid en Galicia, ya que cuenta con bodegas en otras dos deniminaciones, Rias Baixas y Monterrei.
Pazo do Mar cuenta con 20 hectáreas de viñedo propio. La bodega tiene capacidad para producir 1,25 millones de litros de vino, y cuenta con certificados de calidad para todo el proceso de elaboración del vino.
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