Marqués de Griñón Graciano

Uvas

100% Graciano.

Viñedos plantados en 1974 situados en los montes de Toledo y situados dentro de la franja con mayor insolación de Europa.

Elaboración y Crianza

Marqués de Griñón Graciano se elabora tras una vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentación, seguida de una maceración prolongada en torno a 4 semanas.

Crianza durante 20 meses en barricas de roble francés nuevas y seminuevas.

Nota de Cata

Marqués de Griñón Graciano muestra un color rojo picota intenso. Posee complejos aromas de fruta madura con notas especiadas, balsámicas y florales.

En boca se muestra potente, bien equiñibraso y sabroso. Carnoso y aterciopelado.

Maridaje

Todo tipo de Carnes. Sorprendente con atún rojo.

Botella

Marqués de Griñón Graciano es presentado en botella bordelesa de 75cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

522 valoraciones

4,1

Sobre la Bodega

D. Carlos parte de una tradición agraria varias veces centenaria, añadiéndole una nueva dimensión tecnológica y comercial. La clave, una vez más, fue el mismo espíritu que animó a sus antepasados: conservar todo aquello que merece ser conservado, mejorándolo mediante las iniciativas o innovaciones que aportan, en cada época los nuevos conocimientos.

D. Carlos se propuso convertir la nueva marca “Marqués de Griñón” en símbolo global de excelencia para el vino y el aceite de oliva. De hecho, Pagos de Familia Marqués de Griñón ha logrado posicionarse en las listas top mundiales de ambos elementos esenciales de la dieta y cultura mediterráneas.