Amor de Madre
de Bodegas Solar Viejo
D. O.
Rioja
Añada
*
Guía Peñín
-
Vivino
3,6/5
Alcohol
14%
Temperatura
16ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Amor de Madre es un vino tinto crianza de las bodegas Solar Viejo de la Rioja Alavesa.
Uvas
100% Tempranillo.
Uvas procedentes de viñedos de parcelas seleccionadas.
Elaboración y Crianza
Amor de Madre se obtiene mediante una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 18ºC. Posee una ligera clarificación, sin realizar ninguna estabilización por frio y su estabilización se realiza de forma natural.
El vino permanece durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Nota de Cata
Amor de Madre presenta un color cereza picota de capa media. Posee aromas de fruto roja madura, con notas de tostados y tofes.
En boca aporta un paso en boca concentrado, untuoso, bien estructurado, sensaciones especiadas y balsámicas, un final persistente.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes blancas, platos de cuchara, embutidos y quesos poco curados.
Botella
Amor de Madre es un vino tinto, presentado en botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
352 valoraciones
3,6
Sobre la Bodega
Al amparo de los fríos vientos de la Rioja Alavesa, en la falda de la Sierra de Cantabria y con el excepcional decorado de la villa medieval de Laguardia, las bodegas Solar Viejo llevan más de 75 años elaborando vinos con la personalidad propia de la Denominación de Origen Rioja.
La bodega original fue fundada en una de las emblemáticas casas solariegas de Laguardia, dentro del recinto amurallado de la villa. Allí fue donde comenzó a elaborarse el primer Solar Viejo, el vino más icónico de la bodega. Las instalaciones actuales, construidas hace más de 30 años, se encuentran en las inmediaciones de la localidad y guardan la esencia de aquella primera experiencia.
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