Viña Cumbrero
de Bodega Montecillo
D. O.
Rioja
Añada
*
Guía Peñín
85
Vivino
3,2/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
16-18ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Viña Cumbrero recoge en un vino tinto el saber hacer acumulado por Bodegas Montecillo en sus casi 150 años de historia.
Uvas
100% Tempranillo de la Rioja Alta.
Vendimia en su punto óptimo.
Elaboración y Crianza
Para elaborar Viña Cumbrero, una vez despalillada y estrujada la uva, el mosto pasa a depósitos de acero inoxidable para fermentar a temperatura controlada de entre 36 y 28ºC.
La crianza la lleva a cabo en barricas de roble americano durante 12 meses, para después pasar a botella hasta su afinado.
Nota de Cata
Viña Cumbrero es un vino tinto de color rojo granate limpio y brillante. En nariz destacan aromas especiadas, con notas de frutas maduras y aromas propios de crianza.
En boca resulta elegante, con buena acidez con notas de frutas madura y suave madera.
Maridaje
Guisos, todo tipo de carnes y asados.
Botella
Viña Cumbrero Crianza es un vino tinto con crianza presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Aroma: Especiado, tostado, maduro, clásico, ligero.
- Boca: Buena acidez.
85
Valoraciones en Vivino
10537 valoraciones
3,2
Sobre la Bodega
Fundadores de la rioja moderna, uno de los primeros en hacerlo fue Don Celestino Navajas Matute, de una familia de hondas raíces en Fuenmayor, quien fundó su bodega en 1870 en Fuenmayor.
La familia fundadora, al no tener descendencia, cede el testigo un siglo después a la familia vitivinícola Osborne. En 2018 la marca Montecillo presenta su nueva imagen, una vuelta al origen, a los valores de siempre, a la autenticidad de Rioja y a la vocación de transcender.
Más de 140 años después de la fundación, Bodegas Montecillo mantiene una sólida filosofía de respeto al viñedo, de selección de la mejor uva, de una vinificación coherente, de un envejecimiento de alta calidad y de un afinado en el sosiego de los calados subterráneos, donde se guardan botellas de añadas que se remontan a 1926, el mismo año de creación de la DOCa Rioja.
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