Figuero 12
de Bodegas García Figuero
D. O.
Ribera del Duero
Añada
*
Guía Peñín
92
Vivino
4,0/5
Alcohol
14,5%
Temperatura
12-14ºC
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Figuero 12 es un vino que expresa arte, equilibrio y modernidad. /blockquote>
Uvas
100% Tempranillo.
Vendimia manual. Viñedos de 15-25 años.
Elaboración y Crianza
Figuero 12 se elabora con una fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Este vino tinto realiza una crianza de 12 meses en barricas, nuevas y de un vino, de roble francés.
Nota de Cata
Figuero 12 es un vino tinto de color púrpura intenso y brillante. Posee elegantes aromas de frutas negras y rojas, con recuerdos de torrefactos y especias dulces.
En boca resulta fresco y con volumen, con buena armonía entre la fruta y las especias.
Maridaje
Asados, cocidos, pastas y arroces con carne.
Botella
Figuero 12 es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza brillante.
- Aroma: Roble cremoso, fruta roja, fruta negra, hierbas silvestres.
- Boca: Buena acidez, especiado, taninos finos.
92
Valoraciones en Vivino
2711 valoraciones
4,0
Sobre la Bodega
En la provincia de Burgos, y a 800 metros sobre el nivel del mar, se encuentra la La Horra, un municipio que tiene un total de 3.000 Hectáreas, de las cuales un tercio son viñedos, de las cuales destaca el viñedo de la familia García Figuero.
Y es que este viñedo es especial porque todas las cepas proceden de un clon de Tempranillo de cepas prefiloxericas, que se salvó gracias al buen hacer de la familia durante la plaga de filoxera de 1908. Tras seguir plantando con este sistema de clones, seleccionaron las 21 parcelas que daban la mejor uva, sumando un total de 80 hectáreas con más de 60 años de edad que dan como resultado un vino único en su especie.
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