Fuentespina Crianza

Uvas

100% Tempranillo.

Viñedos con una media de edad de más de 40 años.

Elaboración y Crianza

Para elaborar Fuentespina Crianza se realiza una maceración pelicular, durante 72 horas, a una temperatura de 12ºC. Las fermentaciones se realizan en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras las fermentaciones, realiza una maceración de 20 días antes de pasar a barrica.

Este vino tiene una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble americano.

Nota de Cata

Fuentespina Crianza es un vino tinto de color rojo violáceo de capa alta. Posee aromas muy expresivos de frutas rojas y negras, con toques de vainilla y torrefactos.

En boca resulta potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.

Maridaje

Platos de cuchara, pescados de roca, carnes rojas, cordero, cerdo y caza menor y quesos curados.

Botella

Fuentespina Crianza es un vino tinto crianza presentado en botella bordelesa de 75cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

976 valoraciones

3,5

Sobre la Bodega

Bodega Fuentespina es la aventura en Ribera del Duero de la Familia Vegas. Esta familia tiene su origen en la localidad segoviana de Santiuste de San Juan Bautista, cuando en 1950 Avelino Vegas fundó una pequeña bodega con su nombre para elaborar vinos con uvas de la zona de Rueda.

Ya en su tercera generación y con Maribel García Vegas al frente, nieta de Avelino, fundaron en 1993 Bodega Fuentespina, en Fuentespina (Burgos) para elaborar vinos tintos adheridos a la D. O. Ribera del Duero.