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Dehesa de los Canónigos Crianza

de Bodega Dehesa de los Canónigos

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Dehesa de los Canonigos Crianza proviene de una finca que pertenició a la Familia Lecanda, fundadores de Vega Sicilia.

20,80 €

Uvas

Uvas

88% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon. Viñas de 40 años de edad.

Vendimia a principios de Octubre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Dehesa de los Canónigos Crianza se utilizan levaduras autóctonas para realizar la fermentación a temperatura controlada entre 22 y 29 ºC durante un tiempo de entre 8 y 12 semanas.

Este vino tiene un proceso de crianza de 15 meses en barrica de roble americano, para después guardar en botella un mínimo de 15 meses antes de su comecialización.

Cata

Nota de Cata

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de color rojo granate con ribetes burdeos, con aromas a fruta confitada, notas de balsámicas y matices tostados.

En boca resulta seco, equilibrado, con largo postgusto.

Maridaje

Maridaje

Todo tipo de carnes, embutidos ibéricos y quesos curados.

Botella

Botella

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

Guía
2019
  • Color: Cereza intenso.
  • Aroma: Fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
  • Boca: Potente, fruta madura, especiado, taninos maduros.
90
Vivno

Valoraciones en Vivino

6138 valoraciones
Puntuación Vivino
4,1
Botella

Sobre la Bodega

Dehesa de los Canónigos cambió de manos a mediados del siglo XIX tras la desamortización de Mendizábal y fue el empresario vasco Toribio de Lecanda y Campo quien compró la finca en 1842.

Después de perder a su esposa, en 1859 se la traspasó su hijo Teodosio Lecanda Chaves, un reconocido arquitecto que construyó su casa a imagen de un caserío vasco en honor a su tierra, la cual hoy se conserva como vivienda familiar.

Dehesa de los Canonigos

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Dehesa de los Canónigos Crianza

Dehesa de los Canónigos Crianza

de Bodega Dehesa de los Canónigos

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Dehesa de los Canonigos Crianza proviene de una finca que pertenició a la Familia Lecanda, fundadores de Vega Sicilia.