Travaglini Gattinara Riserva
de L'Azienda Vitivinicola Travaglini
Origen
Gattinara, Italia
Añada
*
Guía Peñín
-
Vivino
4,5/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
18-20ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 5 días laborales.
Travaglini Riserva es un vino que nace en la región de Gattinara, a los pies de Los Alpes italianos, y que solo se produce en grandes añadas.
Uvas
100% Nebbiolo.
Vendimia a principios de Octubre.
Elaboración y Crianza
Travaglini Gattinara Riserva se elabora tras un proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura controlada.
Este vino tinto tiene un proceso de crianza, de tres años en barrica de roble de Eslavonia (Croacia) y otros ocho meses en botella.
Nota de Cata
Travaglini Riserva es un vino italiano reserva de color granate intenso. Posee aromas de cerezas, rosa y regaliz con notas minerales.
En boca tiene una estructura fuerte y sólida, taninos agradables. Fresco y persistente.
Maridaje
Recomendado para carnes, caza y quesos fuertes.
Botella
Travaglini Gattinara Riserva es un vino tinto reserva italiano presentado en botella de 75cl.
Comentarios Guía Peñín
No catado.
-
Valoraciones en Vivino
121 valoraciones
4,5
Sobre la Bodega
Ubicado en el corazón de las colinas de Gattinara, incluye 59 hectáreas de propiedad vitícola, de las cuales 44 son viñedos.
A partir de la uva Nebbiolo se produce el "Gattinara DOCG", un vino de gran estructura y longevidad, y el "Nebbiolo DOC Coste della Sesia", un vino joven y afrutado fácil de beber.
Es un negocio familiar donde la experiencia y la pasión por la calidad de Arturo Travaglini, quien ya produjo Gattinara en 1958, fue heredada por su hijo Giancarlo.
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