Cava
2015
87
3,8/5
12,50%
6ºC
Después del éxito de Freixenet Ice, llega la su versión rosada. Freixenet Ice Rosé es un cava pensado para ser disfrutado en copa de balón con cubitos de hielo.
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Garnacha, Pinot Noir y un poco de Chardonnay.
Freixenet Ice Rosé se elabora mediante el método tradicional del cava, realizando la segunda fermentación en botella sin azúcar añadido.
Este cava realiza una crianza de entre 9 y 12 meses.
Freixenet Ice Rosé es un cava de color rosa pálido con burbuja fina y bien integrada. Posee intensos aromas a frutas del bosque, frambuesas y fresas.
En boca domina el carácter afrutado, con ligeras notas anisadas. Final fresco, elegante y goloso.
Hojaldres, helados de frutas y quesos cremosos. Diseñado para beber en copa de balón con hielo en vez de en copa de cava.
Freixenet Ice Rosé es un cava rosado presentado en botella borgoña de 75cl.
En 1861 empieza el negocio familiar Casa Sala, antecesor de Freixenet, fundado por Francesc Sala Farrés, al que sucede su hijo Joan, aunque las Cavas Freixenet, ubicadas en Sant Sadurní d'Anoia, no fueron construidas hasta 1923 por los arquitectos Joan Torras y Josep Ros.
Grupo Freixenet es uno de los principales productores españoles de cava. Es una empresa familiar, propiedad de los hermanos Ferrer Sala. Actualmente está considerada la primera elaboradora mundial del sector de los vinos espumosos elaborados por el método champenoise o tradicional.
Durante más de 150 años, en Freixenet se han dedicado al arte de hacer vino. Esta experiencia vive dentro de cada botella que producen. Fieles a sus raíces, siguen esforzándose para hacer los mejores vinos con pasión y para ayudar al mundo a celebrar cada momento.
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