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Lalama Crianza

de Dominio do Bibei

Denominación de Origen
D. O.

Ribeira Sacra

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

3,8/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-15ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Lalama es frescura y es expresión de las variedades autóctonas del Valle del Bibei. Un gran vino con mucha Personalidad.

16,95 €

Uvas

Uvas

90% Mencía y 10% Brancellao, Mouratón, Sousón y Garnacha.

Viñedos con edades entre los 15 y los 100 años.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Lalama Crianza se realiza una selección de la mejor uva en el campo y a la llegada a Bodega. Se realiza una maceración prefermentativa de 2 días. La fermentación alcohólica se realiza en tanques troncocónicos de madera.

Este vino realiza una crianza en barricas de roble francés durante 13 meses y 7 meses en depósitos troncocónicos de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Lalama Crianza es un vino tinto de color cereza brillante. Posee aromas minerales, con otas balsámicos y notas herbáceas.

En boca resulta sabroso, taninos elegantes y marcada fruta. Fácil de beber y amable.

Maridaje

Maridaje

Legumbres, carnes rojas a la parrillas, asados.

Botella

Botella

Lalama Crianza es un vino tinto presentado en botella borgoña de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza brillante.
  • Aroma: Balsámico, especias dulces, hierbas de monte, terroso, mineral.
  • Boca: Especiado, balsámico, buena acidez.
94
Vivno

Valoraciones en Vivino

6306 valoraciones
Puntuación Vivino
3.8
Botella

Sobre la Bodega

Domino do Bibei es un trozo de tierra único enmarcado en un paisaje. La bodega nace en 2002 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño y el camino de la vida les ha llevó de vuelta a él.

Es un pequeño equipo que trabaja como una familia, con producciones muy pequeñas y con el objetivo de elaborar vinos de guarda, elegantes y atlánticos que transmitan el terruño de Dominio do Bibei. Buscan en primer lugar la elegancia; y en segunda instancia la complejidad dada por el tiempo, que otorga una combinación de sensaciones a sus vinos.

Dominio do Bibei

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Lalama Crianza

Lalama Crianza

de Dominio do Bibei

Denominación de Origen
D. O.

Ribeira Sacra

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

3,8/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-15ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Lalama es frescura y es expresión de las variedades autóctonas del Valle del Bibei. Un gran vino con mucha Personalidad.