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Bembibre

de Dominio de Tares

Denominación de Origen
D. O.

Bierzo

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

3,7/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Dominio de Tares tiene siete pagos, y de las mejores uvas de estos pagos nace Bembibre, la esencia del Bierzo.

22,20 €

Uvas

Uvas

100% Mencía.

Seis de los mejores pagos del Bierzo. Viñas de 80 años de edad.

Crianza

Elaboración y Crianza

Bembibre se elabora con uva despalillada y estrujada. La fermentación alcohólica se hace en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC durante 25 días.

Este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica, donde envejece durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Bembibre es un vino tinto brillante de color rubí y reflejos granates. Posee aromas muy complejos y profundos de frutos rojos y negros confitados, y toques de crianza como el regaliz o el cedro.

En boca resulta denso, con tanino sedoso, con gusto a frutillas, trufa y panadería.

Maridaje

Maridaje

Recomendado para platos consistentes de carne a fuego lento. Se recomienda decantarlo.

Botella

Botella

Dominio de Tares Bembibre es un vino tinto presentado en botella borgoña de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza muy intenso, borde granate.
  • Aroma: Fruta madura, tabaco, especias dulces, fruta negra, hierbas de monte.
  • Boca: Especiado, taninos maduros, largo.
94
Vivno

Valoraciones en Vivino

1454 valoraciones
Puntuación Vivino
4,1
Botella

Sobre la Bodega

Ubicada en la localidad de San Román de Bembibre, en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad, bodega Dominio de Tares se ha convertido en poco tiempo en una de las referencias de la D.O, combinando tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.

El viñedo, de las variedades autóctonas mencía y godello, se ha seleccionado tras una intensa búsqueda por los mejores pagos de la denominación de origen Bierzo, localizando los suelos y ubicaciones más interesantes.

Dominio de Tares

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Bembibre

Bembibre

de Dominio de Tares

Denominación de Origen
D. O.

Bierzo

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

3,7/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Dominio de Tares tiene siete pagos, y de las mejores uvas de estos pagos nace Bembibre, la esencia del Bierzo.