CVNE Viña Real Reserva
de Viña Real (C.V.N.E.)
D. O.
La Rioja
Añada
*
Guía Peñín
92
Vivino
3,8/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
18ºC
*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.
Viña Real Reserva es un vino clásico de Rioja, cuya bodega toma el nombre prestado del viejo Camino Real, próximo a la bodega.
Uvas
95% Tempranillo, 5% Graciano.
Vendimia manual a finales de Septiembre.
Elaboración y Crianza
Para elaborar CVNE Viña Real Gran Reserva se realiza una maceración prefermentativa en frío de la uva. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con cotrol de temperatura. La fermentación maloláctica se realiza un barricas de roble francés y americano con trasiegas manuales.
Este vino tinto realiza una crianza en barrica de roble durante 24 meses. Afina durante 36 meses más en botella antes de su comercialización.
Nota de Cata
CVNE Viña Real Gran Reserva es un vino tinto de color granate con matices cereza picota. Posee elegantes aromas de notas especiadas, cacao y vainilla con un agradable fondo de fruta madura.
En boca resulta amplio, de gran estructura y potencia, de tanino noble y estructurado. Complejo y largo.
Maridaje
Carnes a la brasa, barbacoas, asados y carne de caza mayor.
Botella
CVNE Viña Real Gran Reserva es un vino tinto presentado en botella borgoña de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
Guía
2020
- Color: Rubí, borde teja.
- Aroma: Especiado, fina reducción, ahumado, tostado.
- Boca: Sabroso, taninos maduros, equilibrado.
92
Valoraciones en Vivino
6226 valoraciones
3,8
Sobre la Bodega
La Compañía Vinícola del Norte de España, más conocida por sus siglas C. V. N. E., es una bodega situada en el Barrio de la Estación de Haro, en el corazón de la denominada Rioja Alta. Es una de las bodegas que componen el selecto grupo de Bodegas Centenarias de Rioja, pues se fudó en 1879 manteniendo desde entonces su emplazamiento original.
Además de esta bodega, C. V. N. E. controla dos bodegas más en La Rioja: Viña Real en La Guardia, que toma el nombre prestado del viejo Camino Real y que destaca por su arquitectura en forma de tina gigante de madera y Bodegas Contino, la primera bodega riojana inspirada en los château franceses, fundada en 1973.
Como curiosidad, su marca principal, Cune, se debe a un error tipográfico al imprimir las etiquetas, ya que se debía imprimir como CVNE.
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