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Barco del Corneta Verdejo

de Bodega Barco del Corneta

Denominación de Origen
D. O.

Castilla y León

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

91

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

8-10ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Barco del Corneta es el primer vino de la Bodega del mismo nombre, dirigida por Beatriz Herranz, enóloga que quiere elaborar su propia interpretación de la uva Verdejo.

16,50 €

Uvas

Uvas

100% Verdejo.

Viñedo Cantalarrana, que aunque el vino no este amparado por la D. O. Rueda, se encuentra en La Seca, municipio que sí pertenece a la Denominación.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Barco del Corneta Verdejo se deja la uva macerar durante 12-24 horas, se prensa con raspón y se deja decantar naturalmente durante 24 horas. El mosto resultante pasa a barrica de roble francés donde realiza las fermentaciones, alcohólica y maloláctica, utilizando levaduras autóctonas.

Realiza una crianza sobre sus propias lías en las mismas barricas de roble, donde permanece 8 meses antes de su embotellado.

Cata

Nota de Cata

Barco del Corneta Verdejo es un vino blanco de color amarillo intenso con destellos dorados. Posee aromas a mango maduro, lichis con fondo láctico, anacardo y recuerdos de mantequilla.

En boca resulta sabroso, salino y dulce a la vez, lleno de matices y equilibrado, donde los aromas de matices también estan presentes en boca.

Maridaje

Maridaje

Aperitivos, entrantes, ensaladas, maricos y pescados.

Botella

Botella

Barco del Corneta Verdejo es un vino blanco presentado en botella borgoña de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2019
  • Color: Amarillo brillante.
  • Aroma: Flores marchitas, flores secas, franco, especiado.
  • Boca: Lleno, fruta madura, equilibrado.
91
Vivno

Valoraciones en Vivino

609 valoraciones
Puntuación Vivino
3,9
Botella

Sobre la Bodega

Beatriz Herranz se reencuentra con el verdejo mientras estaba sumergida en un proyecto de recuperación de viñas viejas de garnacha en Cebreros, elaborando un vino llamado La Fábula. Con ese proyecto finalizado, regresa a La Seca (Valladolid), a los viñedos familiares para comenzar esta aventura con una pequeña bodega, dedicándose en cuerpo y alma al verdejo.

Ubicada en el paraje de Cantarranas, en el término vallisoletano de La Seca. Una ubicación perfecta por su suelo de arenas silíceas y cantos rodados, con una capa de subsuelo de arcilla y caliza en sus capas más profundas.

Bodega Barco del Corneta

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Barco del Corneta Verdejo

Barco del Corneta Verdejo

de Bodega Barco del Corneta

Denominación de Origen
D. O.

Castilla y León

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

91

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

8-10ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Barco del Corneta es el primer vino de la Bodega del mismo nombre, dirigida por Beatriz Herranz, enóloga que quiere elaborar su propia interpretación de la uva Verdejo.