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Belondrade Quinta Apolonia

de Belondrade

Denominación de Origen
D. O.

Castilla y León

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

91

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,8/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

8-10ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Belondrade es un vino blanco único, elaborado con una mezcla de vino joven y vino blanco con crianza.

12,95 €

Uvas

Uvas

100% Verdejo.

Vendimia durante el mes de Septiembre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Quinta Apolonia se realiza un coupage en el que el 65% del vino procede de la cosecha de ese mismo año y el 35% restante proviene del vino de crianza destinado al vino Belondrade y Lutón.

El vino resultante se embotella y reposa un mes antes de su comercialización.

Cata

Nota de Cata

Quinta Apolonia es un vino blanco de color amarillo pajizo, brillante y limpio. Posee aromas a fruta de hueso, con notas de melocotón, hierba fresca y ciertos toques florales.

en boca resulta vino, muy fresco, de buena acidez y largo recorrido.

Maridaje

Maridaje

Mariscos a la plancha, verduras, ensaladas.

Botella

Botella

Quinta Apolonia es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Pajizo brillante, borde verdoso.
  • Aroma: Cítricos, hierbas silvestres, fruta de hueso, panadería.
  • Boca: Fresco, frutoso, buena acidez, lleno.
91
Vivno

Valoraciones en Vivino

2095 valoraciones
Puntuación Vivino
3,8
Botella

Sobre la Bodega

Belondrade fue fundada por Didier Belondrade, un francés afincado en Nava de Rey (Valladolid), en 1994. Fue en este año cuando presentó un vino que revolucionó el mercado de los blancos españoles, un verdejo fermentado en barrica: Belondrade y Lurton.

En el año 2000 inauguró bodega en La Seca (Valladolid). Una bodega con certificado ecológico por su trabajo respetuoso con el entorno y obsesionada con el ensamblaje entre el producto y el terruño.

Bodega Belondrade

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Belondrade Quinta Apolonia

Belondrade Quinta Apolonia

de Belondrade

Denominación de Origen
D. O.

Castilla y León

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

91

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,8/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

8-10ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Belondrade es un vino blanco único, elaborado con una mezcla de vino joven y vino blanco con crianza.