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Las Pizarras Volcán [Caja 6 botellas]

de Bodegas y Viñedos del Jalón

Denominación de Origen
D. O.

Calatayud

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

88

Puntuación Vivino
Vivino

2,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Las Pizarras Volcán es un vino monovarietal de Tempranillo que proviene de viñedos con suelo de origen volcánico y de cascajos de pizarra.

39,00 €

Uvas

Uvas

100% Tempranillo.

Vendimia manual con preselección de la uva en el viñedo.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar este Las Pizarras Volcán se realiza una maceración por el sistema tradicional de maceración carbónica. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24ºC durante 14 días.

Este vino no tiene proceso de crianza.

Cata

Nota de Cata

Las Pizarras Volcán es un vino tinto de color rojo cereza picota de capa alta, violáceo, limpio y brillante. Muy intenso en nariz, muy afrutado, con notas de bayas, grosella negra, fresas y frambuesas. Complejo, se va abriendo al agitarse mostrando aromas a cacao y chocolatería.

En boca se muestra vivo con mucho cuerpo, recuerdos especiados y tanino muy equilibrado. Deja un largo y agradable recuerdo.

Maridaje

Maridaje

Recomendado para foie, quesos, setas, carnes rojas, pescados y elaborados especiales.

Botella

Botella

Las Pizarras Volcán es un vino tinto con crianza presentado en botella borgoña de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

  • Color: Cereza brillante.
  • Aroma: Fruta roja, fruta madura, violetas.
  • Boca: Sabroso, frutoso, fino amargor.
88
Vivno

Valoraciones en Vivino

23 valoraciones
Puntuación Vivino
2,9
Botella

Sobre la Bodega

Bodegas y Viñedos del Jalón S.A. se fundó en 1.999 con la asociación de tres Bodegas de la Denominación de Origen Calatayud y la participación del Gobierno de Aragón. Es fruto del carácter dinámico y emprendedor que la Denominación de Origen de Calatayud necesitaba para afianzarse en su mercado.

La ubicación estratégica y la exquisita selección de variedades autóctonas, asegura que la uva, llegue a la Bodega en condiciones óptimas, para desarrollar la elaboración y comercialización de vinos de calidad. Calidad por encima de todo, justo en el equilibrio entre Tradición y Tecnología, unida a un gran equipo de profesionales jóvenes y dinámicos con un prometedor futuro lleno de posibilidades de innovación.

Bodega Viñedos del Jalón

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Las Pizarras Volcán [Caja 6 botellas]

Las Pizarras Volcán [Caja 6 botellas]

de Bodegas y Viñedos del Jalón

Denominación de Origen
D. O.

Calatayud

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

88

Puntuación Vivino
Vivino

2,9/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Las Pizarras Volcán es un vino monovarietal de Tempranillo que proviene de viñedos con suelo de origen volcánico y de cascajos de pizarra.