Amaren Tempranillo Reserva

Uvas

100% Tempranillo.

Viñedos de más de 60 años de edad.

Elaboración y Crianza

Para elaborar Amaren Tempranillo Reserva se seleccionan sólo las uvas perfectas. La fermentación se realiza en tinas de madera, y una vez finalizada, pasa a barrica de madera para realizar la fermentación maloláctica.

Este vino realiza una crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Nota de Cata

Amaren Tempranillo Reserva es un vino tinto de color rojo picota. Posee finos aromas, elegantes y complejos, de fruta negra con sutiles notas de roble fino y cremoso.

Es boca resulta amplio, carnoso, elegante y potente, con sabores de confitura de frutos negros y regaliz. Final largo y persistente.

Maridaje

Carnes a la brasa, parrilladas, guisos y carne de caza.

Botella

Amaren Tempranillo Reserva es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Comentarios Guía Peñín

Valoraciones en Vivino

2854 valoraciones

4,3

Sobre la Bodega

Bodegas Amaren es el proyecto de Juan Luis Cañas, hijo de Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas, Rioja). Esta bodega nació con la cosecha 1995 en honor a Angeles, madre de Juan Luis, y de ahí el nombre, ya que "Amaren" significa en euskera "de la madre".

En 1995, Juan Luis Cañas estaba ideando elaborar un vino diferente, un vino que expresara al máximo la personalidad de la variedad. En ese momento, su madre Ángeles fallece y es cuando decide dedicarle su creación, su nuevo perfume: Amaren Reserva Tempranillo 1995. Ángeles fue un pilar fundamental en la creación y desarrollo de Bodegas Luis Cañas y por ello, su hijo no cesa hasta poder homenajearla con su propia bodega en 2016.