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Pirineos Tinto

de Bodega Pirineos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2018

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

85

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,4/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

15ºC

Pirineos Tinto goza de una pequeña crianza en barrica, de una alta calidad. Sorprendente, ideal para tapear.

5,40 €

Uvas

Uvas

Merlot, vendimiada a mitad de Septiembre.

Syrah, recogida a principios de Octubre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Se elaboran todas las variedades por separado en su momento más idóneo de madurez. La maceración de este Pirineos Tinto se prolonga durante 10 días. De esta forma obtenemos unos vinos muy coloreados y con una justa astringencia.

La temperatura de fermentación es cuidadosamente controlada a 25ºC para conservar la fruta. El vino se enriquece parcialmente en madera de roble americano nueva antes de embotellar este Pirineos Tinto.

Cata

Nota de Cata

Este Pirineos Tinto presenta un color rojo cereza con ribetes viólaceos. Intensa nariz. Aromas muy frescos y afrutados con aromas tiólicos (hoja de tomate, cassis, maracuyá, lima). Muy alta intensidad de fruta.

Buena integración de la madera que aporta complejidad y dulzor tanto en nariz como en boca. Suave y jugoso con alta persistencia aromática.

Maridaje

Maridaje

Marida con tapas, carnes, pastas, pescados azules y quesos.

Botella

Botella

Pirineos Tinto es un vino tinto roble que se presenta un una botella Bordelesa 75 Cl.

Botella

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza, borde granate.
  • Aroma: Herbáceo, especiado, maduro.
  • Boca: Sabroso, especiado, taninos maduros, buena acidez.
85
Vivno

Valoraciones en Vivino

1282 valoraciones
Puntuación Vivino
3,4
Botella

Sobre la Bodega

Bodega Pirineos fue creada en 1993 a raíz de la Cooperativa Comarcal de Sobrarbe. El gran impacto social de la bodega Pirineos sirvió para consolidar la Denominación de Origen Somontano, creando el primer vino tinto reserva de la Denominación de Origen, Señorío de Lazán, que debe su nombre al antiquísimo Marquesado de Lazán.

Bodega Pirineos cuenta con un arraigo y respaldo social único en Somontano, gracias a la participación de más de 200 viticultores de la cooperativa comarcal. A la experiencia de un gran grupo bodeguero se une un histórico viñedo de secano adaptado al medio rural. Respeto por el pasado y tradición aunados a una apuesta por el futuro e innovación, han permitido a esta bodega crear valores que hacen vinos originales, sólidos, personales y de gran valor enológico.

Bodega Pirineos

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Pirineos Tinto

Pirineos Tinto

de Bodega Pirineos

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2018

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

85

Puntuación Guía Repsol
Vivino

3,4/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

15ºC

Pirineos Tinto goza de una pequeña crianza en barrica, de una alta calidad. Sorprendente, ideal para tapear.