Bestué Finca Rableros
de Bodegas Otto Bestué
D. O.
Somontano
Añada
*
Guía Peñín
88
Vivino
3,6/5
Alcohol
13,5%
Temperatura
14-16ºC
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Bestué Finca Rableros es un vino procedente de una bodega del Somontano cuya familia lleva elaborando vino desde 1640.
Uvas
85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon.
Vendimia a mediados de Septiembre.
Elaboración y Crianza
Bestué Finca Rableros se elabora después de un despalillado y estrujado de la uva. Se realiza una fermentación con sus hollejos en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Antes de la crianza realiza una maceración durante 20 días. Este vino envejece durante 7 mesese en barricas de roble americano.
Nota de Cata
Bestué Finca Rableros es un vino tinto de color rojo cereza con tonos violáceos en los bordes. Posee aromas de frutos rojos maduros, con un ligero fondo de aromas especiados, limpio e intenso.
En boca resulta afrutado, maduro, elegante y sútil, con un impresionante final.
Maridaje
Ideal como acompañamiento para carnes, pasta y quesos.
Botella
Bestué Finca Rableros es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75 cl.
Comentarios Guía Peñín
- Color: Cereza intenso.
- Aroma: Fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
- Boca: Fruta madura, hierbas secas, roble cremoso.
88
Valoraciones en Vivino
599 valoraciones
3,6
Sobre la Bodega
La familia Otto Bestué viene dedicándose al cultivo de la vid y a la enología desde el año 1640, realizando una cuidada selección de las uvas destinadas a una producción limitada de botellas y representando en sus vinos la tipicidad y terroir de esta zona del Somontano.
La selección del fruto y el mimo en la elaboración garantizan año tras año la calidad constante de los vinos de la bodega.
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