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Finca Terrerazo

de Bodega Mustiguillo

Denominación de Origen
D. O.

Utiel - Requena

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Finca Terrerazo es un vino de Toni Sarrión que busca ofrecer la máxima expresión de la finca del mismo nombre y de su variedad de uva atóctona, la Bobal.

22,95 €

Uvas

Uvas

100% Bobal.

Viñedos propios de la Finca El Terrerazo. Cultivo y vino ecológico con el sello de la UE.

Crianza

Elaboración y Crianza

Finca Terrerazo se elabora con cada parcela por separado, realizando una maceración en frío sobre las cajas de la vendimia. La fermentación se realiza en tinas de roble francés a temperatura controlada durante 10 días.

La maceración se alarga durante 16 días y la fermentación maloláctica se realiza en barrica, donde realizara la crianza de 20 meses sobre roble francés.

Cata

Nota de Cata

Finca Terrerazo es un vino tinto de color rojo picota intenso. Predominan los aromas de fruta negra y roja, mucha frescura con notas vegetales.

En boca están presentes los taninos, dulces y jugosos y de gran acidez.

Maridaje

Maridaje

Carnes rojas o de caza.

Botella

Botella

Finca Terrerazo es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza oscuro, borde granate.
  • Aroma: Potente, chocolate, tostado, fruta negra, fruta madura.
  • Boca: Sabroso, dulcedumbre, largo.
94
Vivno

Valoraciones en Vivino

3617 valoraciones
Puntuación Vivino
4,1
Botella

Sobre la Bodega

En 1999, Toni Sarrión, máximo responsable y enólogo de Bodegas Mustiguillo, decidió centrarse en la producción de uvas de altísima calidad de la variedad Bobal. Por entonces, esta uva, aun siendo una de las “tintas” más importantes e históricas de España, era despreciada como apta sólo para graneles y vinos rosados de bajo precio.

La añada 2.000 fue el inicio comercial de Mustiguillo con dos vinos: Quincha Corral y Finca Terrerazo. Su andadura ha sido siempre en solitario, han creído siempre en el trabajo con las variedades, Bobal y Merseguera, y en expresar el terruño, es decir en hacer su propio camino. Desde 2010 son el primero Vino de Pago del Mediterráneo.

Mustiguillo ha sido premiada como Mejor Bodega en los Premios Guía de Vinos Gourmets 2016 por su lucha a favor de las variedades autóctonas, destacando la tinta Bobal.

Bodega Mustiguillo

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Finca Terrerazo

Finca Terrerazo

de Bodega Mustiguillo

Denominación de Origen
D. O.

Utiel - Requena

Añada
Añada

*

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

94

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

*AVISO: No disponemos de este producto en nuestro almacén, por lo que no podemos asegurar la añada vigente. Cuando realice el pedido, lo solicitaremos a Bodega o Distribuidor Autorizado, lo que puede demorar el envío de 1 a 3 días laborales.

Finca Terrerazo es un vino de Toni Sarrión que busca ofrecer la máxima expresión de la finca del mismo nombre y de su variedad de uva atóctona, la Bobal.