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Barón de Ley Finca Monasterio

de Bodegas Barón de Ley

Denominación de Origen
D. O.

Rioja

Añada
Añada

2014

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

92

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Barón de Ley Finca Monasterio se elabora a partir del viñedo Monasterio Benedictino del siglo XVI en Mendavia, en la Rioja Alta.

18,50 €

Uvas

Uvas

90% Tempranillo, 10% Otras.

Viñas plantadas en 1985.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Barón de Ley Finca Monasterio se realiza una fermentación alcohólica durante unos 20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 22 y 26ºC.

Este vino tinto reserva de Rioja realiza una crianza durante 18 meses en barricas de roble francés, para después pasar a foudres de roble francés de 10.000 litros.

Cata

Nota de Cata

Barón de Ley Finca Monasterio es un vino de intenso color picota. En nariz dominan aromas a fruta en mermelada y a maderas balsámicas con recuerdos a infusiones y té, coco, notas lácticas, cacao y especias.

En boca cuenta con una gran estructura, sabroso, equilibrado y elegante.

Maridaje

Maridaje

Carnes contundentes, carnes y guisos de caza, embutidos ibéricos.

Botella

Botella

Barón de Ley Finca Monasterio es un vino tinto presentado en botella bordelesa cónica de 75cl.

Guía Peñin

Comentarios Guía Peñín

Guía
2020
  • Color: Cereza oscuro.
  • Aroma: Muy tostado (torrefactado), café aromático, potente.
  • Boca: Retronasal ahumado, persistente, taninos maduros.
92
Vivno

Valoraciones en Vivino

24500 valoraciones
Puntuación Vivino
4,1
Botella

Sobre la Bodega

La historia de Barón de Ley, bodega situada en el Valle del Ebro en la antigua frontera entre los reinos de Navarra y Castilla, comienza en 1548 con la construcción de un castillo que perteneciá al Conde de Eguía. Hasta el siglo XIX perteneció a los monjes benedictinos, quienes plantaron en la finca viñas que elaboraban en la bodega subterránea.

A día de hoy, la bodega Barón de Ley pertenece a Eduardo Santos Ruiz, que ha hecho de este antiguo castillo-monasterio una de las bodegas más espectaculares y famosas de Rioja, con más de 600 hectáreas de viñedo y capacidad para 15.000 barricas de roble, y un botellero aclimatado para más de 4 millones de botellas.

Bodega Barón de Ley

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Barón de Ley Finca Monasterio

Barón de Ley Finca Monasterio

de Bodegas Barón de Ley

Denominación de Origen
D. O.

Rioja

Añada
Añada

2014

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

92

Puntuación Vivino
Vivino

4,1/5

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

10-12ºC

Barón de Ley Finca Monasterio se elabora a partir del viñedo Monasterio Benedictino del siglo XVI en Mendavia, en la Rioja Alta.