Bodegas Pintia es el proyecto en la D. O. Toro de la familia Alvarez, propietarios de Vega Sicilia. De 1997 a 2000, Vega Sicilia compró viñedos viejos en la localidad de San Román de Hornija, en la D. O. Toro. Durante esos 4 años hicieron experiencias de elaboración para tratar de ver cual era el potencial de los vinos de Toro.
La producción se inicio con 40.000 botellas en la cosecha 2001. Diez años más tarde, la producción alcanza las 300.000 botellas. Con la finalización de las obras en Bodegas Pintia, queda constituida la cuarta obra maestra llevada a cabo por la familia Alvarez. Bodegas punteras en su sector, pensadas para hacer el mejor vino posible, diseñadas con funcionalidad, y donde la limpieza es la primera máxima a respetar.