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Pago de Carraovejas 2016

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

95

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

94

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

15%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-16ºC

Pago de Carraovejas 2015 es un vino de gran fama, todo un clásico de Ribera de Duero. Equilibrado, franco y persistente. Uno de los vinos más demandados del país.

Este producto ya no está disponible

29,50 €

Uvas

Uvas

91% Tempranillo, 6% Cabernet Sauvignon y 3% Merlot.

Vendimia segunda quincena de Septiembre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Pago de Carraovejas 2015, la fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés gestionado bajo Haute futaie con levaduras y bacterias autóctonas propias de la finca, únicas y originales, para expresar al máximo las características de nuestro terroir, respetando la singularidad de cada añada.

Pago de Carraovejas 2015 es un vino que entra en barrica usando siempre la gravedad. Para su crianza, ha permanecido 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés y americano.

Cata

Nota de Cata

Pago de Carraovejas 2015 se presenta en vista con un color rojo purpura con capa elevada. En nariz se presenta franco con frutas silvestres negras y rojas, muy bien ensambladas con el roble.

En boca se presenta Sedoso, firme y complejo.

Maridaje

Maridaje

Está especialmente recomendado para cochinillo y cordero. Carnes rojas y asadas.

Botella

Botella

Pago de Carraovejas 2015 es un vino tinto con crianza presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Premios

Premios

  • Premio Nacional de la Prensa del Vino 2013: Medalla de Oro.

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Pago de Carraovejas 2016

Pago de Carraovejas 2016

Denominación de Origen
D. O.

Ribera del Duero

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

95

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

94

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

15%

Temperatura de Servicio
Temperatura

14-16ºC

Pago de Carraovejas 2015 es un vino de gran fama, todo un clásico de Ribera de Duero. Equilibrado, franco y persistente. Uno de los vinos más demandados del país.

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