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Baigorri Reserva

de Bodegas Baigorri

Denominación de Origen
D. O.

La Rioja

Añada
Añada

2008

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

91

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Baigorri Reserva es un vino elaborado a los pies de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alavesa.

18,95 €

Uvas

Uvas

100% Tempranillo.

Solamente se utilizan viñas consideradas viejas de producción reducida.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Baigorri Reserva las uvas son despalilladas y estrujadas, para después pasar a depósitos de acero inoxidable para realizar la maceración durante 10 días. La fermentación maloláctica se realiza en tina de madera a temperatura controlada de 27ºC durante 21 días.

Este vino tiene un proceso de crianza de 18 meses en barricas de roble francés, todas nuevas.

Cata

Nota de Cata

Baigorri Reserva es un vino tinto de color picota intenso de capa alta. Posee aromas a fruta negra y fruta compotada, con notas de especias y lácteos, con largo recuerdo.

En boca resulta sobrio y bien estructurado. Elegante y persistente.

Maridaje

Maridaje

Carnes de caza, cordero asado, cochinillo y carne de ave.

Botella

Botella

Baigorri Reserva es un vino tinto presentado en botella bordelesa ellite de 75cl.

Premios

Premios

Bacchus de Oro
XIV Premios Bacchus 2016,
Madrid

Medalla de Oro

Medalla de Oro Bruselas
XXIII Concours Mondial de Bruxelles
(Plovdiv, Bulgaria)

Medalla de Oro

IWSC Silver
Int. Wine & Spirits Competition 2016,
Londres

Medalla de Plata

Medalla de Bronce Decanter
Decanter World Wine Awards 2016,
Londres

Medalla de Bronce

"text-align: center;">Medalla de Bronce

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Baigorri Reserva

Baigorri Reserva

de Bodegas Baigorri

Denominación de Origen
D. O.

La Rioja

Añada
Añada

2008

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

91

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Baigorri Reserva es un vino elaborado a los pies de la Sierra de Cantabria, en plena Rioja Alavesa.

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