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Ponce P. F.

de Bodegas y Viñedos Ponce

Denominación de Origen
D. O.

Manchuela

Añada
Añada

2013

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

93

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

90

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

P. F. son las siglas de Pie Franco y de Pre - Filoxérico, siglas que describen perfectamente los viñedos de los que procede este vino.

15,00 €

Uvas

Uvas

100% Bobal.

Cepas prefiloxéricas de pie franco.

Crianza

Elaboración y Crianza

P.F. se elabora tras una fermentación alcohólica en cubas de madera abiertas de roble francés a temperatura controlada, donde también realiza la maceración y la maloláctica.

Este vino realiza un proceso de crianza de 11 meses en barricas de roble francés.

Cata

Nota de Cata

Ponce P.F. es un vino tinto de vivo color cereza con borde granate. En nariz muestra aromas a frutos negros maduros con matices florales y minerales.

En boca resulta fresco y de taninos dulces. Persistente y bien estructurado.

Maridaje

Maridaje

Carne y guisos de carne, quesos manchegos.

Botella

Botella

P.F. es un vino tinto presentado en botella borgoña de 75cl.

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Ponce P. F.

Ponce P. F.

de Bodegas y Viñedos Ponce

Denominación de Origen
D. O.

Manchuela

Añada
Añada

2013

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

93

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

90

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16ºC

P. F. son las siglas de Pie Franco y de Pre - Filoxérico, siglas que describen perfectamente los viñedos de los que procede este vino.

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