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Viñas del Vero Syrah

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

91

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Viñas del Vero Colección Syrah se elabora con uvas procedentes de los viñedos del Pago Las Canteras, próximo a Barbastro, Huesca.

9,98 €

Uvas

Uvas

100% Syrah.

Vendimia a mediados de Septiembre.

Crianza

Elaboración y Crianza

Para elaborar Viñas del Vero Colección Syrah se realiza la maceración y la fermentación alcohólica simultáneamente durante 8 días, a una temperatura de entre 25 y 28ºC. La fermentación maloláctica se realiza posteriormente.

El caldo envejece durante 10 meses en barricas de roble francés del bosque de Allier. Antes del embotellado, se clarifica con albúmina de huevo y se realiza un filtrado por tierras.

Cata

Nota de Cata

Viñas del Vero Colección Syrah presenta un potentísimo color púrpura violáceo. Posee aromas que en nariz destacan por sus tonos balsámicos, mentolados, minerales con regaliz y eucaliptus sobre un fondo frutal (frambuesas, arándanos).

En boca es potente, carnoso y bien estructurado, apreciandose notas de tanicidad.

Maridaje

Maridaje

Carnes rojas a la sal y guisos especiados.

Botella

Botella

Viñas del Vero Colección Syrah es un vino tinto presentado en botella bordelesa de 75 cl.

Premios

Premios

Medalla de Plata Wine Innovation Awards
Wine Innovation Awards,
Reino Unido

Medalla de Plata

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Viñas del Vero Syrah

Viñas del Vero Syrah

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

90

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

91

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

14%

Temperatura de Servicio
Temperatura

16-18ºC

Viñas del Vero Colección Syrah se elabora con uvas procedentes de los viñedos del Pago Las Canteras, próximo a Barbastro, Huesca.

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