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Precio reducido
Glárima de Sommos Blanco Joven

Glárima Blanco Joven

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

89

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

-

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

12-14ºC

Glárima de Sommos Blanco Joven es el primer vino blanco de esta excepcional Bodega bajo su nueva marca.

2,99 €

-25%

3,98 € IVA incluído

Uvas

Uvas

Chardonnay 20%, Gewürztraminer 80%.

Vendimia nocturna de 12:00 a 8:00h, en la segunda semana de Agosto.

Crianza

Elaboración y Crianza

Glárima de Sommos Blanco Joven se elabora realizando un prensado en fresco con su posterior desfangado. Obtenida la turbidez deseada se conduce la fermentación de cada variedad por separado por método tradicional con control de temperatura a 14ºC, en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación alcohólica se procede a realizar el coupage delas dos variedades.

Este Blanco Joven de Bodegas Sommos tienen un leve proceso de crianza sobre sus lías con "batonnage" diario, proceso que se prolonga durante 3 meses.

Cata

Nota de Cata

Glárima Blanco Joven es un vino blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma de Intensidad media, aroma frutal, limpio, marcado carácter de las varietales que lo componen, matices de frutas exóticas y notas florales, de gran complejidad.

Tiene un paso por boca suave en el encuentro, de vivacidad y estructura equilibradas, largo, y elegante en el postgusto.

Maridaje

Maridaje

Pescado, marisco, ensaldas, etc.

Botella

Botella

Glárima de Sommos Blanco Joven es un vino blanco de corta crianza, presentado en botella bordelesa reserva de 75 cl.

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Glárima Blanco Joven

Glárima Blanco Joven

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2016

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

89

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

-

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13%

Temperatura de Servicio
Temperatura

12-14ºC

Glárima de Sommos Blanco Joven es el primer vino blanco de esta excepcional Bodega bajo su nueva marca.

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