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Precio reducido
Glárima de Sommos Blanco Roble 2014

Glárima Blanco Roble

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

88

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

-

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

12ºC

Glárima Blanco Roble es el primer vino blanco con crianza de esta excepcional Bodega bajo su nueva marca.

4,50 €

-10%

5,00 € IVA incluído

Uvas

Uvas

Gewürztraminer 20%, Chardonnay 80%.

Vendimia nocturna de 03:00 a 8:00h el 1 de Septiembre. Uva procesada en mesa de selección.

Crianza

Elaboración y Crianza

Glárima Blanco Roble se elabora tras una maceración pelicular en frío durante cuatro horas. Tras un ligero prensado se obtiene el mosto, al cual se le realiza un desfangado es tático. Obtenida la turbidez deseada se conduce la fermentación a 16ºC, con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Este vino tiene un proceso de crianza sobre sus lías con battonage diario, en una selección de barricas de roble francés durante cuatro meses.

Cata

Nota de Cata

Glárima Blanco Roble es un vino blanco limpio, brillante, de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Posee un aroma intenso, con un aroma frutal limpio y marcado carácter de las variedades que lo componen, con notas especiadas, matices torrefactos y minerales, aportados por su característica crianza sobre lías, en barricas de roble francés de grano fino.

Tiene un paso por boca amplio y suave en el encuentro, graso, con vivacidad y estructura, equilibrado, muy largo y elegante en el postgusto.

Maridaje

Maridaje

Pescado, marisco, ensaldas, etc.

Botella

Botella

Glárima Blanco Roble es un vino blanco de corta crianza, presentado en botella bordelesa seducción 75cl.

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Glárima Blanco Roble

Glárima Blanco Roble

Denominación de Origen
D. O.

Somontano

Añada
Añada

2015

Puntuación Guía Peñín
Guía Peñín

88

Puntuación Gúia Repsol
Guía Repsol

-

Porcentaje de Alcohol
Alcohol

13,5%

Temperatura de Servicio
Temperatura

12ºC

Glárima Blanco Roble es el primer vino blanco con crianza de esta excepcional Bodega bajo su nueva marca.

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